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没有肉的鱼香肉丝

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日期:2024-08-21 21:57热度:加载中...
没有肉的鱼香肉丝的做法

没有肉的鱼香肉丝

by polaris滴食记
  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 新手尝试

酸酸辣辣的鱼香肉丝是一道非常家常的菜肴,鱼香肉丝的配菜没有一个标准,大家可以根据自己的喜好进行搭配。每次做这道菜都可以干掉两碗米饭,今天就用杏鲍菇替代肉丝,做一个素食版的鱼香肉丝。

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没有肉的鱼香肉丝营养建议

  • 含糖量 6.02
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

没有肉的鱼香肉丝的食材2人份

  • 杏鲍菇1个
  • 胡萝卜1根
  • 柿子椒1根
  • 葱伴侣鱼香肉丝酱30毫升
  • 玉米油15毫升
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没有肉的鱼香肉丝的做法

1 没有肉的鱼香肉丝菜谱图解

准备食材:杏鲍菇洗净切成丝,胡萝卜洗净去掉表皮后切成丝,青椒去掉籽后切成丝备用

2 没有肉的鱼香肉丝菜谱图解

锅内倒入15毫升玉米油

3 没有肉的鱼香肉丝菜谱图解

倒入切好的胡萝卜丝

4 没有肉的鱼香肉丝菜谱图解

煸炒至断生,胡萝卜通过油进行煸炒可以更好的让我们吸收胡萝卜中的维生素A

5 没有肉的鱼香肉丝菜谱图解

倒入杏鲍菇丝

6 没有肉的鱼香肉丝菜谱图解

煸炒至断生

7 没有肉的鱼香肉丝菜谱图解

倒入青椒丝

8 没有肉的鱼香肉丝菜谱图解

将所有食材煸炒均匀,杏鲍菇丝和胡萝卜丝有些变软,大概煸炒2分钟

9 没有肉的鱼香肉丝菜谱图解

倒入30克葱伴侣鱼香肉丝酱

10 没有肉的鱼香肉丝菜谱图解

将所有食材煸炒均匀即可关火出锅

成品图

没有肉的鱼香肉丝的烹饪技巧

胡萝卜中的维生素A是脂溶性维生素,通过油进行爆炒可以更好的吸收胡萝卜中的维生素A

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THE END

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